Ретинол далеко не случайно расположили на первом месте в общем алфавитном перечне витаминов: он является главным участником окислительно-восстановительных процессов и входит в состав мембран клеток. Какую роль играет в организме витамин А, для чего полезен, последствия переизбытка и недостатка – вопрос достаточно важный.
Польза витамина А
Он представляет особую ценность для организма человека, ведь этот витамин, который усваивается только в жире, формирует скелет, кости и зубы, отвечает за наш иммунитет. При достаточном поступлении в организм ретинола барьерные функции, которые выполняют слизистые поверхности, повышаются. Под влиянием фагоцитарной активности лейкоцитов и других неспецифических факторов организм лучше сопротивляется негативному воздействию вирусов и бактерий.
Функции витамина А заключаются в формировании жирового обмена. Полезен он для активизации роста новых клеток и замедлении процесса старения. Ретинол способствует выздоровлению при герпесе, кори, инфекции мочевыводящих путей, пищеварительного тракта и дыхательных органов. Это вещество является неотъемлемой частью комплексного лечения всех недугов кожи, тех, которые вызваны различными повреждениями.
Витамин А в продуктах
В виде ретиноидов организм получает его из продуктов животного происхождения, в коим относят:
- субпродукты – печень;
- сливочное масло;
- сыр;
- икра осетровых;
- рыбий жир;
- яичный желток.
В виде каротиноидов он попадает в организм вместе с пищей растительного происхождения. Продукты, богатые витамином А:
- морковь;
- тыква;
- брокколи;
- шпинат;
- абрикосы;
- персики;
- крапива;
- виноград;
- шалфей;
- овес;
- мята;
- корень лопуха и др.
Цинга
Это страшное заболевание, унёсшее жизни миллионов моряков дальнего плавания, участвовавших в кругосветных путешествиях. Возникает оно тогда, когда из-за авитаминоза С организм прекращает вырабатывать коллаген. В результате наступает дистрофия соединительных тканей. Видимые проявления – кровоточивость дёсен, геморрагическая сыпь, поднадкостничные кровоизлияния, анемия, боли в конечностях, выпадение зубов и др. Это характерные проявления критической нехватки или полного отсутствия аскорбиновой кислоты. В настоящее цинга, некогда поражавшая целые команды моряков, находящихся в долгих рейсах, изжита.
Для чего Витамин А полезен женщинам?
Ретинол необходим беременным и в период ГВ. Он отвечает за нормальное развитие эмбриона и его питание. С его «подачи» происходит синтез стероидных гормонов и сперматогенез. Если говорить о таком веществе, как витамин А, для чего полезен, то стоит сказать, что состояние и работа грудных желез, которые состоят из жировой ткани, зависят от количества жирорастворимых витаминов, а значит и ретинола. Он регулирует химические процессы в клетках, ответственных за лактацию, поэтому врачи рекомендуют кормящим мамам и женщинам в положении дополнительно принимать комплексы витаминов.
Липидная основа организма формируется под действием ретинола, который продуцирует компонент, выделяющийся из сальных желез и смазывающий кожу и волосы. Поэтому большое значение имеет витамин А для красоты: он ускоряет регенерацию эпидермиса, стимулирует выработку коллагена, отвечает за упругость и насыщение его влагой. Этот полезный антиоксидант борется со свободными радикалами, защищая от них клеточные мембраны мозга, повышая уровень полезного холестерина и препятствуя развитию болезней сердца и артерий.
Витамин А для лица
Польза для лица:
- Устраняет воспаления. Под его влиянием лицо очищается от прыщей и черных точек.
- Избавляет витамин А от морщин благодаря способности улучшать обменные процессы и кровообращение, стимулировать обновление клеток.
- Выравнивает цвет лица.
- Увлажняет и питает кожу.
- Защищает от негативных вредных факторов окружающей среды.
Витамин А для волос
Польза для волос:
- Повышает упругость и блеск.
- Регулирует деятельность сальных желез, предотвращая сухость и развитие связанной с ней себореи.
- Полезен витамин А для роста волос.
- Защищает растительность от негативного влияния ультрафиолетовых лучей.
- Борется с выпадением.
Его можно встретить в составе сывороток, масок, кремов для век и т.д. Продается он и в чистом виде, что дает возможность добавлять его в составы домашнего приготовления. Однако, омолаживающие маски для лица рекомендуется применять только после 30–35 лет, когда организм вырабатывает коллагена уже недостаточно. Составы с ретинолом помогают добиться мягкости и упругости волос. Их будет легко и просто укладывать, а внешний вид заметно изменится. Растительность станет более крепкой, избавится от тусклости и сухих кончиков, а видимый эффект наступает практически сразу.
Витамин А для кожи
Чем полезен для кожи:
- Повышает эластичность и защитные функции, препятствуя проникновению через клетки эпидермиса бактерий и вирусов.
- Ускоряет заживление порезов, ран, язв и других повреждений.
- Борется с сухостью эпидермиса в зимний период. Именно витамин А, польза для кожи которого неоценима, является главным действующим веществом гигиенических губных помад, молочка для тела, средств для интимной гигиены и др.
- Борется с такими заболеваниями, как дерматоз, псориаз, фурункулез, воспалением слизистых оболочек, с так называемыми «заедами» в уголках рта.
Витамин А для ногтей
Польза для ногтей:
- Устраняет чрезмерную сухость и слоение.
- Борется с хрупкостью и появлением заусенцев на околоногтевом валике.
- Полезный витамин А и Е для ногтей способствуют росту ногтевых пластин.
- Разглаживает поверхность ногтя, устраняет ребристость.
- Повышает прочность.
Ретинол восстанавливает и укрепляет эпителиальные клетки, из которых и состоит кожа. Тем, кто интересуется, для чего полезен витамин А, стоит сказать, что он делает кожу бархатистой и нежной на ощупь с однородной структурой и цветом. При его недостатке появляются различные проблемы, а сопротивляемость негативному воздействию из вне падает. Что касается ногтей, то существуют специальные лечебные лаки, которые рекомендуется использовать в перерывах между маникюром или вместе с ним. Они оказывают целебный эффект, делая ногти сильными и здоровыми, крепкими и красивыми.
Кому нужно пить добавки
Основные показания к назначению альфа-токоферола женщинам:
- сбои менструального цикла;
- выраженный предменструальный синдром;
- очень болезненные менструации;
- неприятные симптомы в периоде менопаузы (потливость, приливы, чувство жара);
- раздражительность, эмоциональная лабильность;
- избыточное количество холестерина и «вредных» липопротеидов низкой плотности в крови;
- повышенный риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин после 45-50 лет;
- системные воспалительные заболевания соединительной ткани (ревматоидный артрит, волчанка);
- снижение остроты зрения, дегенеративные процессы в сетчатке глаза;
- мышечная слабость, дистрофия мышц.
Витамин Е очень полезен беременным и кормящим женщинам, но принимать его можно только после сдачи анализов и полноценного обследования у гинеколога. В составе комплексной терапии нутриент может использоваться для лечения хронических заболеваний органов пищеварительного тракта, желчевыводящих путей. В профилактических целях назначается девушкам, которые соблюдают низкокалорийную диету, для предотвращения гиповитаминоза.
★★★★★
Lake Avenue Nutrition, Витамин E, 400 МЕ, 360 растительных мягких таблеток
1 629 ₽
Подробнее
★★★★★
Lake Avenue Nutrition, Витамин E, 400 МЕ, 120 растительных мягких таблеток
637 ₽
Подробнее
★★★★☆
21st Century, Витамин Е, 180 мг (400 МЕ), 110 мягких желатиновых капсул
341 ₽
Подробнее
Суточная потребность витамина А
Ежедневная необходимая доза для человека составляет 10000–25000 МЕ, что в переводе в мкг – это 3000–7500 в зависимости от массы тела. Норма витамина А для детей варьируется в пределах от 400 до 800 мкг в день. Полезный витамин в капсулах принимают два раза в сутки – через 10 минут после утреннего приема пищи и вечерней трапезы. Однако, усваиваемость ретинола зависит от количества витамина Е, которое получает организм. Он препятствует окислению витамина А в кишечнике и тканях. Нарушить процесс всасываемости может и дефицит цинка.
Источники аскорбиновой кислоты
Многие витамины человеческий организм синтезирует самостоятельно. К сожалению, это не относится к аскорбиновой кислоте. Её мы должны получать из продуктов питания. Наилучшие поставщики витамина C – зелёные овощи и цитрусовые фрукты. В кожуре цитрусовых присутствует витамин Р (рутин), нужный, как уже говорилось выше, для усвоения аскорбиновой кислоты. Поэтому, добавляя лимон в чай, кожуру срезать не нужно.
В нашей стране царь Пётр I ввёл традицию в числе прочих припасов закупать для кораблей, отправляющихся в путешествие, большие партии лимонов, так как уже в те времена было замечено, что цинга не поражает тех, кто каждый день пьёт напитки со свежими лимонами.
В большом количестве витамин C содержится в ягодах шиповника, облепихи и чёрной смородины. Причём в сухих плодах шиповника концентрация витамина более чем в три раза превышает концентрацию его в свежих ягодах. Этот продукт — рекордсмен по содержанию аскорбинки. Сразу за ним следует красный сладкий болгарский перец. Самая большая концентрация витамина — в районе плодоножки. В перце также присутствует рутин – тот самый витамин Р, без которого аскорбиновая кислота не усваивается, точнее, усваивается, но значительно хуже. Ещё витамин C содержится в капусте, особенно много его в брюссельской. Богата им и салатная зелень — шпинат, петрушка, укроп, черемша, кресс-салат, руккола и др. В зимнее время главный источник витамина C для жителей российских широт – квашеная капуста.
Недостаток витамина А
Дефицит этого полезного вещества в организме может привести к серьезным последствиям. Различают три стадии развития авитаминоза:
- При первичной стадии нарушается работа некоторых внутренних органов. Каких-либо явных признаков не наблюдается, но человек может ощущать ухудшение работоспособности, снижение тонуса организма и способности сопротивляться вирусным инфекциям.
- На второй стадии появляются симптомы снижения иммунной защиты.
- На третьей стадии развиваются заболевания, связанные с острым дефицитом ретинола – пневмония, бронхиты, синуситы, рак, нарушение репродуктивной функции, снижение либидо.
Если в организме не хватает витамина А, сохнут кожные покровы, ухудшается состояние зубов, развивается «куриная слепота». Человек становится апатичным, плохо спит, быстро утомляется. Повышается предрасположенность к кишечным инфекциям, кистам в печени, эрозии шейки матки и мастопатии у женщин. Мужчины могут столкнуться с проблемами, связанными с эректильной функцией.
