Безуглеводная диета – один из самых жестких рационов, который применяется человеком для похудения. Такая диета базируется на тотальном отказе от углеводов и увеличении в меню продуктов белкового происхождения.
Здоровые люди используют низкоуглеводное питание для снижения жировой массы тела. Безуглеводную диету можно также применять для контроля уровня гликемии у пациентов с сахарным диабетом.
Несмотря на достаточно широкую популярность безуглеводной диеты, она, как и любое другое ограничение в потреблении пищи, имеет свои плюсы и минусы.
Принципы безуглеводной диеты
Основные принципы любой безуглеводной диеты достаточно просты – это ограничение углеводов в меню. Для борьбы с приступами голода используется белковая пища, которая является основой нового рациона. В зависимости от разновидности, худеющему рекомендуют потреблять от 20 до 250 грамм углеводов в день. Строгая безуглеводная диета в 20-40 грамм позволяет быстро терять лишний вес. Если стартовать с больших показателей, потеря за неделю достигает 3-5 кг. При небольшом количестве жира достижения скромнее – всего 1-2 кг в неделю.
На первом этапе организм постепенно адаптируется к новому режиму питания. Возможно ощущение слабости, головные боли и рассеянность. По мере вхождения в диету самочувствие нормализуется, а чувство голода исчезает. Резкая потеря массы в первые дни обычно связана с выходом лишней жидкости, после чего возможно небольшое замедление процесса. Примерно на 5-7 день диеты снижение веса возобновляется, но уже уходит жир. Вместо привычных углеводов в качестве источника энергии используются жировые запасы, что сопровождается образованием кетоновых тел. Наступает состояние кетоза, при котором у человека появляется запах ацетона изо рта. Чтобы избавиться от неприятного запаха, достаточно выпивать в день 2 литра чистой воды.
Предпочтение стоит отдавать нежирной пище, чтобы не перегружать организм. Если планируется длительное соблюдение безуглеводной диеты, рекомендуется придерживаться 80-100 г углеводов в день. В этом случае удается избежать приступов голода, дискомфорта и проблем со здоровьем. Спортсмены могут набирать до 250 г углеводов, особенно перед тренировками, так как при меньшем количестве эффективность занятий спортом снижается. Из-за этой особенности людям, придерживающимся высокой физической активности, рекомендуется циклическая безуглеводная диета.
В отличие от обычной разновидности, циклическая подразумевает потребление 20-40 г углеводов на протяжении 5-6 дней. Перед тренировкой количество повышают до 250, а на следующий день снова происходит снижение. За счет цикличности удается уменьшить уровень стресса для организма и повысить результативность тренировок. Поступившие углеводы используются для получения энергии, необходимой для занятий. Особенно полезны подобные чередования для людей, предпочитающих силовые тренировки. Поклонникам кардио также рекомендуется в дни активности повышать количество углеводов, так как возможно ощущение слабости вплоть до потери сознания.
Независимо от выбранного типа диеты, придется отказаться от сахара и любых сахаросодержащих блюд. Варенье, мороженое, выпечка и различные десерты должны остаться в прошлом. Крахмалистые овощи, каши, макароны и сладкие фрукты исключены, особенно на первых этапах похудения. В различных вариантах встречаются противоречивые сведения о молочных продуктах. В одних источниках рекомендуют использовать сыр, творог и несладкий йогурт для перекусов, а в других мануалах призывают исключить данную категорию блюд. Специалисты советуют прислушиваться к собственным ощущениям, так как реакция на лактозу, молочный сахар, у каждого человека индивидуальна.
Плюсы и минусы
Для похудения рацион питания с ограничением углеводов имеет плюсы:
Сочетание белков, жиров и клетчатки поможет похудеть без чувства голода
- результат удается получить быстро, поскольку организму приходится использовать собственные запасы жира, похудеть можно уже в течение первой недели;
- длительное сохранение эффекта (при ограничении употребления углеводов в дальнейшем достигнутый результат сохраняется надолго);
- подходит людям, которые хотят получить более четкий рельеф мышц, улучшить физическую форму;
- повышается запас энергии;
- отсутствует чувство голода (продолжительность переваривания белка доходит до 4 часов, поэтому не требуются перекусы);
- происходит оздоровление организма: улучшается состояние кожных покровов, нормализуется сон, повышается работоспособность, исчезает целлюлит у женщин.
Однако у такого режима питания имеются минусы:
- трудности испытывают люди, которые любят сладкое (при отказе от привычных продуктов у них может возникнуть апатия, развиться депрессия);
- питание несбалансированное: большое количество белка способствует выведению из организма кальция и других микроэлементов, которые поддерживают здоровье волос, ногтей, костей;
- необходимость употребления большого количества жидкости (из-за ограничения количества фруктов и овощей приходится пить много воды, чтобы предупредить обезвоживание).
Норма потребления воды зависит от возраста и веса человека
Особенности безуглеводной диеты
В погоне за быстрыми результатами нельзя полностью исключать из рациона углеводы. Минимальные 20-40 г необходимо набирать за счет овощей и отдельных видов фруктов. В качестве перекусов при приступах голода используют протеиновые коктейли. Они позволяют поддерживать мышечную массу, снижают уровень аппетита и надолго насыщают.
Придерживаться строгой безуглеводной диеты следует не дольше месяца, так как наступает состояние авитаминоза. Из-за резкого ограничения в рационе овощей и фруктов организм недополучает витамины и минералы в нужном количестве. Чтобы скорректировать этот дисбаланс, принимают поливитаминные комплексы.
Особенности безуглеводной диеты в том, что при наличии небольшого избыточного веса такой рацион питания работает слабо. Результат может разочаровать, а при сильной степени ожирения удается достигнуть значительного эффекта. За 1 месяц диеты люди, придерживающиеся безуглеводного рациона, теряли по 8-12 кг. Если не нападать сразу на булочки, пирожки и другие вкусности, возвращение жира не происходит. Когда после достижения заветного результата человек резко возвращает в рацион все забытые продукты, наступает неконтролируемый набор массы. В таких случаях вес становится даже большим, чем до диеты.
При большой массе тела безуглеводной диеты придерживаются месяц, делают перерыв, а затем снова повторяют. Когда желаемый результат достигнут, количество углеводов в рационе постепенно увеличивают. Каждую неделю добавляют по 5-10 г, наблюдая за реакцией организма. Если масса начинает расти, добавление углеводов в рацион прекращают. На короткое время возвращаются к изначальному меню, или проводят разгрузочный день на воде и зеленом чае. Идеальный вариант – это проводить подбор оптимального количества углеводов в рационе под наблюдением диетолога, или лечащего врача. В этом случае удается добиться баланса между сохранением веса и здоровьем.
Противопоказания
Желательно перед началом диеты проконсультироваться у врача на случай наличия противопоказаний.
Во время диеты допустимы
Высокий уровень инсулина затрудняет разрушение жировых отложений организма. Потому что: когда клетки становятся все более устойчивыми к инсулину, сахар хранится как гликоген в печени. Если этот магазин заполнен, избыток превращается в жирные кислоты. Затем они переносятся в жировую ткань, где они становятся заметными в виде небольших жировых прокладок в долгосрочной перспективе. Потому что у нас есть две большие проблемы чрезмерного потребления: ожирение и повышенный риск развития диабета типа 2!
Сколько углеводов нужно есть?
Здесь мы однажды записали грубые классификации ежедневного потребления углеводов. Они, конечно, сильно зависят от размера, веса и физической активности. В зависимости от того, сколько углеводов вы хотите принять в рацион, каждый может решить. Конечно, чем больше массы тела у вас есть и чем больше вы тренируетесь, тем больше углеводов вы можете потреблять, чтобы иметь достаточно энергии в течение дня. Здесь особенно слушать свое тело.
К последним относятся: болезни желудка, кишечника, печени, почек, беременность и кормление грудью ввиду отсутствия необходимых витаминов и питательных веществ.
Чтобы правильно составить меню на неделю, вам необходима будет таблица калорийности пищи, калькулятор и немного фантазии. В качестве примера можете воспользоваться следующим.
Безуглеводная диета постоянная
Поэтому следующие значения следует понимать как приблизительные ориентировочные значения. Как правило, можно потреблять около 100 г углеводов за 60 минут напряженной физической активности. Идеальный способ испытать, насколько ваше собственное тело может справиться с минимумом углеводов в рационе — метаболическим состоянием.
Это может выглядеть так: рыба и корм из ивы, а также курица из свободно стоящих и составляют основу большинства рецептов без углеводов. Кроме того, есть большой овощной гарнир и достаточно здоровый. Например, потребление углеводов может быть ограничено в дни легкой атлетики, чтобы ускорить сжигание жира. В эти дни вы должны обеспечить, чтобы вы потребляли достаточное количество жиров и белков.
Начинаем с более строгих дней и заканчиваем более лояльными.
Польза безуглеводной диеты
Польза безуглеводной диеты состоит в следующем. Потребление сахара и высокоуглеводной пищи вызывает зависимость. Через короткое время после употребления сладкой выпечки или десерта возникает ощущение голода. Человек снова кушает сладости, что приводит к постоянному повышению уровня глюкозы в крови. При минимальном сбое в работе поджелудочной железы такие колебания провоцируют сахарный диабет. При снижении углеводов в рационе происходит стабилизация показателей сахара, что снижает вероятность развития сахарного диабета. Некоторые диетологи даже рекомендуют безуглеводные диеты пациентам с диабетом второго типа, что позволяет контролировать уровень глюкозы с использованием минимального количества медикаментов.
Белковая пища переваривается дольше, чем высокоуглеводная. Чувство сытости сохраняется на протяжении длительного времени, а голод отступает. Если булочками и пирожными человек перекусывает каждый час-полтора, то за очередной порцией мяса он отправится только часа через 3-4. За счет этого удается снизить общую калорийность рациона без концентрации на данном показателе. Отказ от выпечки исключает из питания глютен, который является распространенным аллергеном. У многих людей он вызывает проблемы с пищеварением, приступы боли и слабость.
После наступления кетоза и перехода на альтернативный источник получения энергии люди отмечают состояние бодрости и активности. Постоянно хочется двигаться и что-то делать. Если раньше прилив сил приходил только с очередной порцией быстрых углеводов, то на новом режиме питания такое состояние становится обычным. Улучшается внешний вид, спадает отечность и прорисовываются красивые контуры тела. Даже при минимальной физической нагрузке человек выглядит подтянутым и стройным. Улучшается состояние кожи и общее самочувствие, значительно повышается иммунитет.
Суть диеты
Главным энергетическим материалом для организма являются углеводы, в большей степени ди- и моносахариды (глюкоза). Основной источник данного углевода — гликоген, образование которого происходит в печени и мышцах после того, как количество глюкозы превышает потребление тканями.
После накопления гликогена в печени и мышцах излишки глюкозы начинают преобразовываться в жир, который откладывается на талии, животе, бедрах, ягодицах.
Безуглеводная диета направлена на максимальное исключение из рациона продуктов с высоким содержанием углеводов. В случае понижения в крови уровня глюкозы гликоген начинает расщепляться, сжигаются жиры, уходят ненавистные килограммы, фигура становится стройнее, а мышцы рельефнее.
Связь инсулина, гликогена и глюкозы
Следует помнить, что, после того как закончится расщепление подкожных жиров, процесс продолжается: расположенные вокруг органов жировые подушки тоже расщепляются, органы из-за этого могут опускаться.
Если продолжается диета, организм, чтобы получить глюкозу, приступает к разрушению белков и начинает с мышц.
Недостатки безуглеводной диеты
При длительном соблюдении диеты и значительном ограничении углеводов возможны проблемы с пищеварением. Из-за недостатка клетчатки, худеющие на бузуглеводной диете, сталкиваются с сильными запорами. Малое количество витаминов провоцирует выпадение волос и ломкость ногтей.
Также возможны следующие негативные реакции со стороны организма:
- Отравление кетоновыми телами.
- Повышение уровня холестерина.
- Развитие мочекаменной болезни.
- Обезвоживание при несоблюдении питьевого режима.
- Нарушение в работе сердечно-сосудистой системы.
Иногда возможно развитие сахарного диабета, появление заболеваний печени и щитовидной железы. У женщин диагностируются патологии репродуктивной системы, которые усиливаются или появляются под воздействием диеты. Однако все негативные проявления возникают при длительном соблюдении диеты и при попытках поставить опасные рекорды.
Достоинства и недостатки
| Преимущества диеты | Недостатки безуглеводной диеты |
| Эффективность. Вес быстро уходит. | Чрезмерное количество потребляемого белка принуждает к удвоенной работе почек и печени. Длительное пребывание в этой диете провоцирует развитие хронических заболеваний этих органов. |
| Довольно легкая переносимость диеты из-за отсутствия сильного чувства голода за счет питательности продуктов. | Нехватка поступающей с пищей клетчатки влечет за собой проблемы с желудочно-кишечным трактом, разлад пищеварения, который может проявляться в виде запоров, вздутия, ощущения тяжести в желудке. |
| Довольно легкая переносимость диеты из-за отсутствия сильного чувства голода за счет питательности продуктов | Значительно понижается уровень необходимых витаминов, микро- и макроэлементов, что приводит к ухудшению защитной функции организма. |
| При совмещении диеты с физическими нагрузками мышечная масса не уходит. Белковые продукты помогают наращивать мышечные волокна, а энергия, затрачиваемая при активных занятиях спортом, сжигает именно подкожный жир. | Часто фиксируется неконтролируемая раздражительность. Это происходит из-за недостатка глюкозы. Депрессия маловероятна, но заторможенность, расстройство мыслительных процессов, рассредоточение внимания гарантированы. |
| Происходит выработка особых веществ – кетонов, которые помогают расщеплять жир. Кроме того, они играют важную роль в подавлении депрессивных состояний. | Кетоны, кроме положительных качеств, имеют отрицательное влияние на организм. Вырабатываясь при диете, они негативно сказываются на работе печени, почек, мозга. |
Разрешенные и запрещенные продукты при безуглеводной диете
Разрешенные продукты на безуглеводной диете включают все виды мяса, за исключением жирных сортов. Также рекомендуется употреблять нежирную рыбу, яйца, субпродукты, морепродукты и сыр. Молоко в чистом виде, сливки и сметану вводят в рацион в ограниченном количестве. На первых этапах диеты их лучше полностью исключать, так как молочный сахар способен затормозить снижение веса. Бобовые и каши допускается употреблять небольшими порциями, примерно по 50-60 г в день. Такая добавка многими переносится плохо, вызывает острое желание получить еще немного углеводов, что повышает вероятность срыва. Бороться с голодом позволяют овсяные отруби, которые также способствуют регулярному очищению кишечника.
Строго запрещены на безуглеводной диете все сахаросодержащие продукты, мучные блюда и крахмалистые овощи. Трансжиры, полуфабрикаты и готовые колбасные изделия провоцируют застой жидкости в организме. Также в них для получения приятного вкуса часто добавляют сахар, что приводит к набору веса. Пищу лучше запекать, отваривать и тушить, а от жареных блюд рекомендуют отказаться. Любые диетические изделия обходят стороной, так как в них содержатся солидные порции крахмала и сахара. Не лучшим образом воздействуют на организм искусственные заменители сахара. Они провоцируют приступы голода и вмешиваются в работу поджелудочной железы. Если отказаться от сладостей трудно, предпочтение отдают натуральным аналогам – стевии и смесям, изготовленным на ее основе.
Принципы и правила
Базовый принцип – переработка жировых отложений в энергию в результате недостаточного поступления углеводной пищи. Именно углеводы составляют основу нашего рациона, и именно они важны для получения жизненно важной энергии. В результате поглощения организмом жиров мы худеем.
Следовательно, безуглеводная диета должна снизить количество продуктов с высоким содержанием углеводов, но не отказываться от них полностью.
Возможно, так обстоит дело с вами, поэтому, если вы сомневаетесь, ищите работу, которая действительно забавна, и тогда вы все равно можете придерживаться плана диеты Софии Тиль. На мой взгляд, вы можете быть успешными только в том случае, если вы действительно вовлечены. Это, по крайней мере, мой рецепт успеха. Если вы действительно этого хотите, вам гарантируется успех этой программы. Точные рекомендации, которые вы должны соблюдать «только», делают жизнь очень простой. Пожелайте всем, кто хочет начать, удачи!
Рейтинг безуглеводной диеты
Отчет о работе: мне нужно что-то избавиться. Программа Софии Тиль дала мне совершенно новое чувство жизни. И, таким образом, нисходящая спираль в чрезмерном потреблении углеводов. Об этом вы узнаете в этой статье. Почему сильно обогащенная углеводами пища может быть вредной. Как классифицировать количество потребляемых ежедневно углеводов в категориях. Сколько углеводов может быть полезно для вас.
Проводить диету больше, чем неделю, не следует, так как идет высокая нагрузка на печень и почки.
Что нельзя?
Безуглеводная диета, рассчитанная на неделю, советует отказаться от следующих продуктов:
- любые мучные и сдобные изделия, например, макароны, хлеб, выпечка;
- сахар (он может содержаться в сладких фруктах, меде);
- любые каши (иногда разрешена гречка),
- крахмал и крахмалистые овощи (картошка),
- орехи,
- алкоголь.
Сориентироваться поможет таблица калорий или простые кулинарные весы.
Диета Палео не унижает углеводы — но это зависит от того, из какой пищи они происходят. С более преднамеренным отбором, часто едят меньше углеводов. Таким образом, это, вероятно, часто принимаемое предположение, что означает диету. Это не так — у всех есть потребность в углеводах, которые могут меняться в зависимости от обстоятельств, спортивных мероприятий или даже в течение года.
Продукты: разрешенные и запрещенные
Его можно сформулировать следующим образом: чем больше углеводов, так и вдали от необработанной пищи, мы потребляем в среднем, тем больше риск ожирения и проблем со здоровьем увеличивается. Углеводы — это не что иное, как различные формы, которые, между прочим, расщепляются организмом на глюкозу. Нормальный домашний сахар состоит, помимо глюкозы, фруктозы. Фруктоза приводит к чрезмерно неблагоприятным метаболическим ситуациям, которые, например, увеличивают накопление жира в печени.
Безуглеводная диета из расчета на неделю делает своей базой мясные продукты, молоко, рыбу, яйца.
Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: «Весь жир сжег обычный…
Каких продуктов стоит избегать на безуглеводной диете
Чем больше углеводов вы едите, тем больше глюкозы поступает в кровь через пищеварение в кишечнике. Чем больше глюкозы в крови, тем больше инсулина накачивается поджелудочной железой в кровь, чтобы регулировать уровень сахара и направлять глюкозу в клетки.
Рацион питания при безуглеводной диете
Классно знать: не каждая клетка нуждается в инсулине для поглощения глюкозы. В частности, клетки мышц и печени поглощают глюкозу, инсулин-зависимую. Если углеводы постоянно потребляются, уровень инсулина остается высоким, а инсулинозависимые клетки могут в конечном итоге развить резистентность к инсулину. Если это так, уровень глюкозы в крови остается постоянно высоким, и даже больше инсулина вырабатывается.
Также позволено кушать овощи без содержания углеводов, ягоды и цитрусовые, соки из них.
Противопоказания безуглеводной диеты
Данный вариант питания не подходит беременным женщинам, так как им необходим полный набор витаминов и микроэлементов. Людям с патологиями мочевыделительной системы, проблемами сердечно-сосудистой системы и заболеваниями пищеварительного тракта безуглеводная диета противопоказана.
Противопоказания безуглеводной диеты для похудения существуют для детей и подростков, потому что растущий организм нуждается в огромном количестве энергии и всем спектре витаминов. Пожилые люди, как правило, имеют различные хронические заболевания. Для них такой рацион может нанести больше вреда, чем пользы. Безуглеводная диета подходит только относительно здоровым людям среднего возраста, но даже им рекомендуется использовать ее под наблюдением медиков.
Выход из диеты
Выход из «безуглеводки» так же важен, как и сам процесс ее соблюдения. Грамотный выход поможет сохранить результаты и не набрать больше килограмм, чем было потеряно.
Для это необходимо:
- по окончании диета плавно разрешает добавлять в рацион «новые» продукты – каши, макаронные изделия, овощи;
- стараться не пропускать приемы еды, сохранить 5-6-разовое питание;
- можно ввести правило «здоровой тарелки»;
- употреблять напитки без сахара и исключить газировку;
- уделять время физнагрузкам (занятия в зале, прогулки, плавание).
Основываясь на отзывах тех, кто придерживался безуглеводной диеты, становится понятным, что этот режим питания способствует быстрому похудению. Но нужно с особым вниманием прислушиваться к своему организму, тщательно следить за самочувствием. Возможно красота и требует жертв, но не за счет здоровья.
Меню безуглеводной диеты на неделю
Чтобы избежать соблазнов в виде булочек и хот-догов, необходимо продумать рацион на 7 дней. Примерное меню безуглеводной диеты для похудения на неделю можно адаптировать с учетом разрешенных продуктов и личных предпочтений.
Понедельник
- Завтрак:
омлет с грибами; кофе с кусочком сыра. - Обед:
мясо, запеченное в духовке; салат из свежих огурцов, рукколы и укропа, заправленный оливковым маслом; зеленый чай. - Перекус:
горсть миндаля. - Ужин:
протеиновые оладьи с небольшим количеством сливочного масла; чай.
Вторник
- Завтрак:
гречневая каша с маслом; кофе. - Обед:
тушеная печень с овощами; чай с протеиновым кексом. - Перекус:
йогурт без сахара. - Ужин:
салат из капусты, огурцов и яйца; зеленый чай с лимоном.
Среда
- Завтрак:
овощной салат с кусочком курицы; черный чай с сыром. - Обед:
суп-пюре из брокколи; чечевица; чай. - Перекус:
небольшой апельсин. - Ужин:
запеченная рыба; овощной салат; чай.
Четверг
- Завтрак:
диетическая пицца; чай. - Обед:
тушеные с мясом овощи; чай с низкоуглеводным кексом. - Перекус:
протеиновый коктейль. - Ужин:
омлет с морепродуктами; чай.
Пятница
- Завтрак:
кукурузная каша из обезжиренной крупки; кофе. - Обед:
суп-пюре из тыквы; овощной салат; чай. - Перекус:
яблоко. - Ужин:
ширатаки с рыбой; чай.
Суббота
- Завтрак:
омлет с зеленью; кофе с сыром. - Обед:
тушеное мясо; салат из овощей; свежевыжатый сок. - Перекус:
миндаль. - Ужин:
запеченная в духовке рыба; салат из томатов; чай.
Воскресенье
- Завтрак:
лапша ширатаки с мясом; кофе. - Обед:
суп из морепродуктов; гречневая каша; чай. - Перекус:
протеиновый коктейль. - Ужин:
протеиновые оладьи с маслом и чаем.
В зависимости от выбранной разновидности диеты, в рацион можно добавлять творог, кефир, бобовые.
Рецепты для безуглеводной диеты
Чтобы избежать однообразия в меню, можно готовить необычные рецепты для безуглеводной диеты. Они прекрасно утоляют голод, поднимают настроение и не дают возможности сорваться.
Протеиновые оладьи
На 10 г соевого изолята берем 2 яйца, 1 ст.л. воды, немного соды и щепотку заменителя сахара на стевии. Перемешиваем и жарим на антипригарной сковородке без масла. Можно кушать с маслом, с чаем или низкоуглеводной сгущенкой. Выходит 8-10 небольших оладьев, которые сначала сильно поднимаются, а потом немного опускаются.
Овсяная каша для пищеварения
В кипящую воду всыпать 3-4 ст.л. овсяных отрубей, проварить 2-3 минуты. Добавить по вкусу масло и заменитель сахара, немного черники. Можно использовать замороженную чернику в количестве 25-30 г на такую порцию. Каша получается сытная и вкусная, а углеводы из нее почти не усваиваются. Если запить ее хорошей порцией зеленого чая, кишечник легко очистится.
Пицца
На 2 ст.л. овсяных отрубей берем 1 ст.л. пшеничных отрубей, добавляем 1 яйцо, соду на кончике ножа, соль и 2-3 ст.л. сметаны (зависит от жирности). Тесто должно получиться по консистенции не слишком жидким. Ставим его в микроволновку на 2-3 минуты. Когда выпечется, верх промазываем томатным соусом без сахара, посыпаем грибами. Чтобы закрепить верх, используем небольшой кусочек моцареллы. Натираем сыр на крупной терке и ставим в микроволновку еще на 2-3 минуты. Даем сыру застыть, на что требуется примерно минут 5-10, а затем наслаждаемся диетической пиццей.
Правила выполнения диеты для снижения риска последствий:
- В основе рациона — только белковая пища.
- Разрешено поглощать жиры в любом количестве. То есть не придется ограничивать себя в жареном мясе, майонезе и в сливочном масле, однако лучше себя немножко сдерживать, чтобы не свести на нет все свои усилия. Это пойдет на пользу, если вы постараетесь ограничить рацион.
- Полное исключение из рациона хлеба, макарон, картофеля, каш и кондитерских изделий. Самым лучшим вариантом для вас станет потребление углеводов только из сырых или вареных овощей.
- Ограничьте количество потребляемых фруктов. Это уменьшит поступление простых сахаров в организм.
- Вы можете сами устанавливать режим питания. Определите для себя — сколько раз в день вам удобнее есть (на процесс похудения это никак не повлияет).
- Пейте много воды. Данное условие поможет вам проще перенести время, отведенное на диету.
- Не сидите на диете более 2 недель. Перерыв между диетами равен 1 месяцу.
Отзывы диетологов про безуглеводную диету
Отзывы диетологов про безуглеводную диету неоднозначны. Некоторые считают такой рацион питания вредным и несбалансированным, хотя встречаются и противоположные точки зрения.
Марина, профессиональный диетолог:
«Рекомендую использовать безуглеводную диету только под наблюдением лечащего врача. Без контроля уровня глюкозы и холестерина можно спровоцировать серьезные заболевания».
Светлана, диетолог-эндокринолог:
«Снижение уровня углеводов помогает пациентам с диабетом стабилизировать уровень сахара. Многим удавалось добиться коррекции массы тела. Только использовать такую схему питания лучше под наблюдением специалиста».
Владимир, диетолог:
«Безуглеводная диета подходит только здоровым людям, занимающимся спортом. Желающим похудеть, лучше выбирать низкокалорийные диеты, которые считаются сбалансированными. К тому же, их проще придерживаться и меньше вреда для здоровья».
Безуглеводная диета при разумном подходе может подарить тело мечты без чувства голода и особых ограничений. Если такая схема подойдет человеку, он сможет придерживаться ее на протяжении многих лет без вреда для организма.
