Как правильно принимать отруби при похудении

Миллионы людей, страдающих ожирением, прилагают неимоверные усилия, чтобы похудеть. Жесткие диетические методики и изнуряющие тренировки не дают нужного результата. А если и получается сбросить вес, то, лишние килограммы вскоре возвращаются обратно, иногда в двойном размере. Помимо этого страдает здоровье. Похудеть и сохранить полученный результат, не нанеся вред организму непросто. Все это кропотливый труд, работа над собой и пищевыми привычками. Тяжело справиться самостоятельно? На помощь всегда придут специалисты нашего используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее здесь можно узнать здесь — .

А пока мы предлагаем вашему вниманию статью о похудении с помощью отрубей. Это очередная методика, разработанная для снижения веса. Пшеничные отруби — довольно востребованный продукт на сегодняшнем рынке правильного питания. Их активно добавляют при приготовлении выпечки, хлебцев. А некоторые настолько увлеклись, что используют их ежедневно, как часть меню. Объективна ли польза отрубей? Или это очередные мастерские проделки маркетологов? Со всем этим помогут разобраться наши специалисты. Мы не предлагаем использовать данную методику, и не отрицаем ее возможную эффективность, просто предлагаем информацию к размышлению.

Можно ли использовать отруби для похудения?

Большинство специалистов все же считают, что отруби способствуют похудению из-за их полезных свойств:

1. 90% полезных микроэлементов злаков находятся именно в их оболочке — то есть в отрубях.
2. Ускорение метаболизма из-за благоприятного влияния на работу всех органов пищеварительной системы.
3. Выводя шлаки из кишечника, способствуют нормализации микрофлоры органов ЖКТ. Это предотвращает и позволяет избавиться от запоров, метеоризма, колик, дисбактериоза. Чистый здоровый кишечник работает лучше, пища усваивается быстрее.
4. Очищение от шлаков способствует избавлению от нескольких килограммов, поэтому однозначно можно говорить, что продукт помогает похудеть. Многие системы питания, нацеленные на потерю лишнего веса, включают в свое меню отруби — правильное питание, диета Дюкана, кефирная и кисломолочная монодиеты.
5. Витаминизация и оздоровление организма благодаря всем веществам, которые содержатся в злаках. Это очень важно, потому что большинство эффективных диет предусматривают ограничения набора продуктов и калорийности, поэтому худеющий часто не получает нужного количества витаминов и минералов.
6. Снижение аппетита — отруби имеют такую особенность: в желудке под влиянием желудочного сока они значительно увеличиваются в объеме, заполняя его. Это приводит к тому, что во время трапезы человек съедает намного меньше пищи, что тоже способствует похудению и влияет на уменьшение желудка в размерах.
7. Насыщение на достаточно длительное время — от 3 до 5 часов. Будучи по своей природе углеводом, они являются отличным источником энергии.
8. Благодаря всем полезным свойствам улучшается общее состояние здоровья человека, употребляющего отруби.

Полезные качества

На основании правильных минерально-витаминных соединений, коими богаты отруби ржаные, польза и положительные качества были высоко оценены диетологами и медиками. Они определили, что данная пищевая добавка влияет на:

• очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков;
• выведение токсических веществ, в том числе и радионуклидов;
• мягкое избавление от проблемы запора;
• помощь в решении проблемы дисбактериоза (нарушение микрофлоры толстого кишечника);
• снижение уровня «плохого» холестерина;
• регулирование обменных процессов;
• налаживание функционирования поджелудочной железы, желчного пузыря и печени;
• способность предотвратить развитие атеросклероза сосудов;
• пользу в плане избавления от анемии (малокровия);
• при сахарном диабете появляется возможность существенного снижения гликимеческого индекса допустимых к употреблению продуктов;
• снижение повышенного уровня глюкозы в крови;
• приведение в норму кровяного артериального давления;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• профилактика развития онкологических заболеваний практически все органов;
• замедление процессов старения;
• приведение в норму работы щитовидной железы (за счет наличия йода);
• помощь в лечении бронхита (используются в качестве отхаркивающего средства);
• укрепление иммунитета (как следствие, продукт помогает справиться с простудными заболеваниями);
• утоление голода за счет разбухания отрубей в кишечнике (это чувство долго не проявляет себя).

В косметологии отлично зарекомендовали себя отзывы скрабов для рук и тела, очищающие маски для лица. Особо ценится отвар из 1-2 столовых ложек ржаных отрубей, который принято добавлять при принятии ванны. Он помогает мышцам расслабиться, а коже возвратить здоровый цвет лица и утраченную упругость.

Сколько килограммов скидывают?

Согласно отзывам людей, попробовавших похудеть с помощью употребления отрубей, как минимум 2 кг в месяц можно потерять только, благоговея очищению кишечнику от шлаков. Те же, кто, употребляя отруби придерживался здорового питания, худели в среднем на 5 кг в месяц.

• Изначального веса человека.
• Пола худеющего.
• Возраста женщины или мужчины.
• Соблюдения всех правил похудения.
• Дефицита калорий в рационе.
• Текущего состояния здоровья.
• Занимается ли человек спортом.

Отзывы похудевших

Вы можете оставить свои отзывы и рецепты приготовления отрубей для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Марина:

Решила худеть с помощью диеты доктора Дюкана, обязательным условием ее считается ежедневное употребление овсяных отрубей. Сначала я игнорировала это правило, а зря. Когда зашла на сайт с рецептами, обалдела от того, сколько вкусных блюд можно приготовить из этого продукта. Плюс этих блюд — с добавлением стевии или другого органического сахарозаменителя получаются замечательные заменители вредной выпечки и десертов. Сейчас уже вышла с белковой диеты, но блюда из отрубей полюбила навсегда. Удалось потерять 26 кг за полгода.

Елена:

Прекрасный результат получила, когда после легкого ужина или вместо него употребляла кефир с отрубями. Значительно улучшилось самочувствие, появилась легкость в животе, а за месяц попрощалась с 8 кг. Огромное преимущество — благодаря отрубям практически не было голода, они действительно прекрасно и надолго насыщают. Считаю их применение самым простым, безопасным и доступным способом сбросить вес.

Какие отруби лучше для похудения?

Принципиального значения, какие отруби выбирать для похудения нет, но каждый вид имеет свои особенности.

Пшеничные

Пшеничные отруби лучше всего употреблять для очищения организма и улучшения работы пищеварительных органов. Исследователи заявляют, что в пшеничных отрубях содержится большое количество веществ, продлевающих молодость.

Самый простой способ применения — запивать несколько ложек продукта большим количеством воды — в идеале 2 стаканами.

Ржаные отруби

Кроме всех полезных свойств, которыми обладают все виды отрубей, ржаные способствуют:

• Отхаркиванию, поэтому идеально подходят людям склонным к бронхитам и другим заболеваниям дыхательных путей.
• Профилактике таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, ожирение, раковые заболевания.
• Значительному ускорению аминокислот из-за большого количества аминокислот в составе.
• Восстановлению и укреплению нервной системы.
• Улучшению работы щитовидной железы из-за большого количества йода в сравнении с пшеничными отрубями. Это способствует установлению здорового гормонального баланса.

Овсяные отруби

Все специалисты сходятся во мнении, что овсяных отрубей не существует из-за особенностей переработки овса. Отходная продукция бывает 2 видов:

• Шелуха — содержит большое количество важных витаминов и микроэлементов, но имеет низкую энергетическую ценность;
• Смесь шелухи, измельченных зерен и муки — чаще всего именно ее называют отрубями.

Овсяные отруби отличаются приятными вкусовыми качествами и очень подходят для приготовления каши и выпечки на их основе. Они содержат большое количество поли насыщенных жиров, очень полезны для зрения.

Кукурузные

Кукурузные отруби отличаются от других видов этого продукта большим содержанием белка и крахмала в составе. Кроме этого, в них находится много витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов, как и в других разновидности отрубей.

Ежедневно рекомендуется употреблять не более 5 столовых ложек кукурузных отрубей не более 10 дней, после нужно делать двухнедельный перерыв. Чрезмерное колитесь их в рационе моет иметь негативные последствия:

• Прежде всего не удастся похудеть из-за высокой калорийности продукта.
• Гиповитаминоз.
• Нарушение нормальной прельстатики желудка.

Из всех видов отрубей кукурузные обладают самым приятным вкусом.

Рисовые

Рисовые отруби наряду с не шлифованным рисом рекомендуются для употребления в рамках лечебной диеты. Они больше, чем какие-либо другие продукты обладают абсорбирующими свойствами и выводят не только токсические вещества из пищеварительных органов, но и лишние минералы с костных тканей.

Они приятно пахнут и по вкусу очень напоминают сам рис.

Рисовые отруби достаточно калорийны, но все же считаются диетическим продуктом из-за большого количества полезных веществ и их легкой усвояемости. Они богаты лецитином, который является строительным материалом клеток организма.

Виды отрубей

Отруби различаются по следующим категориям – исходная зерновая культура, фракционный показатель измельчения продукта, назначение и дальнейшее применение, обработка и фасовка, а также вспомогательные добавки. Такое разнообразие позволит подобрать отруби под любой вкус.

В зависимости от исходной зерновой культуры выделяют:

• Ржаные. Отличаются приятным мягким вкусом, высокое содержание йода благотворно сказывается на работе щитовидной железы. Обладают ярко выраженным отхаркивающим эффектом, поэтому их употребление рекомендуется во время затяжных респираторных болезней. Употребление ржаных отрубей – легкий способ профилактики ожирения и атеросклероза. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 221/11/3/32
• Овсяные. Содержание рекордного количества клетчатки в составе продукта делает его одним из самых востребованных среди последователей здорового образа жизни: качественные изменения организма можно наблюдать уже через 10 дней после начала приема. Уровень холестерина в крови снижается на 10%, общий тонус кожи улучшается, стабилизируется пищеварение, а объем талии заметно уменьшается. Благодаря приятному вкусу используется для приготовления выпечки и полезных десертов. Овсяные отруби используют на диете Дюкана для похудения. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 246/17/7/66
• Пшеничные. Состав пшеничных отрубей – настоящий кладезь витаминов, в их состав входят магний, фосфор, цинк и железо, которые способствуют повышению ферритина в крови, токоферол (витамин группы Е) обладает специфической особенностью растворять жировые клетки, а витамины группы В, входящие в состав продукта поддерживают иммунитет. Особенность пшеничных отрубей в том, что в желудке они набухают в объеме, в 25 раз превышающий изначальный, отсюда наблюдается долговременное чувство насыщения. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 216/16/4/65
• Гречневые. Уникальный безглютеновый состав делает гречневые отруби гипоаллергенными, к тому же у них зафиксирована самая низкая калорийность. Можно использовать в как самостоятельный продукт или заменить муку в выпечке. Употребление гречневых отрубей положительно сказывается на работе кишечника и состоянии кожи. Соотношение КБЖУ на 100 гр продукта: 120/11/2/14
• Ячменные. Высокое содержание пищевых волокон в ячменных отрубях поможет сбалансировать и уменьшить уровень холестерина в крови, а также быстро очистить кишечник от зашлакованности. Можно использовать вместо панировочных сухарей для мяса или котлет – ячменный вкус выгодно подчеркнет блюдо. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 337/10/2/72
• Рисовые. Очень полезные по составу – витамины ретинол, ниацин и лецитин, а также большое содержание клетчатки, при этом являются очень калорийными – это обусловлено высоким содержанием клейковины. Употреблять следует дозировано и с умом, легкомысленное применение может привести к вздутию и метеоризму. Удачное применение – включить в состав протеинового коктейля или смузи, но не более 1 чайной ложки на 0,5 л напитка в день. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 316/13/21/29
• Кукурузные. Благодаря особенностям переработки кукурузного зерна, в отрубях данного вида содержится высокий процент нерастворимой основы, которая, попадая в желудок, переваривается дольше остальных видов, поэтому чувство насыщения долго не проходит. Имеют приятный вкус, можно добавлять в каши или присыпать летние овощные салаты. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 293/8/1/86
• Амарантовые. В виду отсутствия в составе глютена являются гипоаллергенными. Высокое содержание лизина позволяет занимать продукту лидирующие позиции в отношении общего оздоровительного влияния на организм: снижение уровня сахара в крови, очищение сосудов от жировых отложений, компенсаторное влияние на организм после воздействия примесей металлов и канцерогенов. Имеют ореховое послевкусие, можно употреблять самостоятельно, либо использовать как ингредиент в выпечке и сладостях. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 345/19/6/55
• Льняные. Очищают организм, улучшая обмен веществ. Клетчатка переваривается сравнительно долго, в результат чего создается ощущение полного насыщения. Отруби малокалорийны. В них много витаминов группы B, а также А и Е. Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 250/30/10/10

Отруби надо добавлять в пищу не только тем, кто страдает избыточным весом, но также тем, у кого имеются запоры, и прочие проблемы с кишечником.

Известно также, что использование в рационе льняных продуктов помогает бороться с различными болезнями.

По степени фракционного измельчения выделяют крупные (грубого помола) и мелкие (тщательного измельчения) отруби.

Крупные при обработке сохраняют практически весь первозданный комплекс нутриентов, но могут попадаться заостренные частички оболочки, способные поранить слизистую рта и пищевода. Поэтому такой помол следует предварительно замочить в молоке, соке или воде и дать набухнуть. Преимущества крупномолотого продукта – хорошее очищение нижнего отдела кишечника и стимуляция кровообращения в органах малого таза.

Мелкодисперсный продукт более приятен в употреблении, расщепляется в желудочном тракте и оказывает благотворное воздействие на обмен веществ.

В зависимости от целевого использования отруби разделяются:

• Корм для животных. После отделения ядер зерна оболочка отправляется на заготовку кормов в фермерские хозяйства.
• Пищевые отруби. Они проходят дополнительную обработку и измельчение, затем отправляются в фасовочные цеха, а оттуда – на прилавки магазинов.

Форма выпуска отрубей для похудения

1. Порошок — если выбирать отечественного производителя, то это самый доступный вариант и очень удобный в применении. Зачастую в их состав входят добавки в виде измельченных семян, орехов, фруктов.
2. Гранулы — прессованные отруби. В процессе получения этой формы применяется такая обработка, после которой значительно уменьшается количество полезных микроэлементов в продукте. Часто они содержат химические добавки. Похудение с помощью этой формы отрубей происходит значительно медленнее. Еще один недостаток — неоправданно высокая стоимость.
3. Хлебцы — самая легкая и приятная в применении форма отрубей. Хлебцы очень вкусные, прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, гарнирами, овощами, хлебцами. Ними легко перекусывать и брать их с собой. Недостаток продукта — они не очень способствуют похудению и очищению, но благодаря легкости и низкой калорийности является прекрасной здоровой альтернативой хлебу.

Как правильно употреблять отруби для похудения?

Есть несколько простых способов применения отрубей:

1. Есть в сухом виде и запивая большим количеством воды до приема пищи — самый простой, но не самый вкусный способ. Способствует быстрому утолению голода, потому что к моменту трапезы отруби успевают набухнуть в желудке.
2. Добавлять в блюда: каши, салаты, супы в небольших количествах. Большинство разновидностей отрубей положительно влияют на вкус блюда и значительно повышают его полезные свойства.
3. Использовать вместо муки — идеальный вариант для диетической выпечки. Изделия получаются вкусные, полезные и безопасные для фигуры.
4. Добавлять в кисломолочные продукты, особенно напитки. Если подсластить блюдо натуральным сахарозаменителем, то получится здоровая и низкокалорийная альтернатива йогурту или сладким творожкам.

Правильное употребление

Теперь следует разобрать, как правильно употреблять отруби, чтобы похудеть. Здесь существуют определенные рецепты приготовления некоторых блюд, например, оладьи, хлеб, печенье, каши. Но способы приготовления не столь важны – главное изучить основы употребления отрубей для похудения. Здесь следует обратить внимание на виды:

• Овсяные отруби – наиболее эффективны в похудении, потому как здесь больше всего клетчатки, в результате чего они быстрее очищают кишечник. Польза представленного продукта удивляет – специалисты говорят о возможности предотвращения опухоли прямой кишки. Употребление для похудения начинается с чайной ложки в день по утрам. Далее дозировку увеличивают до 3 ст. л. и запивают большим количеством воды, свежевыжатого сока, зеленым чаем или кефиром.
• Ржаные отруби – предотвращают расстройства кишечника, а также оказывают отхаркивающее и противоинфекционное воздействие. В употреблении для похудения обязательно соблюдается водный режим – на столовую ложку продукта приходится стакан чистой воды, причем выпить его следует сразу же.
• Пшеничные отруби – помимо похудения, способствуют восстановлению поврежденных волос и ногтей, придают естественный блеск и румянец коже. Используйте пшеничную разновидность ежедневно по утрам – просто добавляйте 1-2 ст. л. в кашу, в стакан кефира или ешьте в чистом виде, запивая их простой чистой водой.

Для похудения эффективна отрубная диета, за которую в течение 2 недель можно сбросить 3 кг. Суть диеты заключается в ежедневном употреблении отрубей в количестве 3 ст. л. Трижды в день ешьте по столовой ложке порошка и запивайте стаканом воды. После употребления нельзя есть пищу в течение 3 часов. Подобную диету можно выдерживать в течение всего времени – после двух недель диеты количество основного продукта уменьшают до столовой ложки. Существует и более интересный способ, благодаря которому девушки также худеют на 2-3 кг, но за один день. Это разгрузочные дни, которые проводятся один раз в 8 дней. Принцип разгрузочного дня заключен в предварительной подготовке – за день до разгрузки следует вечером употребить 3 ст. л. отрубей и запить их двумя стаканами воды.

В течение дня на разгрузке съедают 2 ст. л. обработанных зерновых отходов и выпивают до 2 литров кефира. Этот разгрузочный день поможет полностью очистить кишечник, а также ускорить метаболизм, что скажется на отсутствии скопления жировых клеток.

Отзывы об употреблении отрубей для похудения весьма разносторонние. Кто-то похудел на отрубной диете, кто-то не заметил положительного результата употребления продукта. Диетологи же утверждают, что при желании похудеть с помощью зерновых отходов необходимо пересмотреть и свой рацион в целом. Нельзя есть жирное и соленое, копченое и сладкое. При соблюдении прежнего режима питания положительного результата ждать не стоит – похудения не произойдет, потому как суточная калорийность не изменится. В лучшем случае похудение начнется, но пойдет очень медленно.

Рецепты — как приготовить для похудения

Предлагаем несколько вариантов вкусных и не сложных в приготовлении блюд из отрубей для разных приемов пищи.

Каша

1. 60 г отрубей заливают 100 мл молока до 1% жирности. Если в наличии более жирное, то его можно разбавить водой.
2. Каша варится до загустения, в среднем это занимает 7-10 минут, если варить ее на среднем огне.
3. В готовую кашу можно добавить подсластитель, сироп агавы или кленовый, мед, семечки, орехи или сухофрукты.

Печенье

Печенье из отрубей прекрасно подходит для завтрака и перекусов. Алгоритм приготовления:

1. Залить 100 г изюма кипятком.

• 100 г очищенного чернослива, замоченный изюм, по 50 г орехов и тыквенных семечек взбить в блендере до однородности.
• Добавить в массу 3 столовые ложки любых отрубей.
• Сформировать из полученного теста печенье, выложить его па бумагу для выпекания.
• Выпекать печенье при 180 градусах 7-10 минут.

Коктейль

• сока;
• смузи — фруктовый или овощной;
• кисломолочного продукта.

В стакан любого из напитков добавляют столовую ложку отрубей, оставляют на 15 минут, чтобы они набухли.

Лепешки

Для приготовления лепешек понадобятся такие ингредиенты:

• 3 столовые ложки отрубей;
• яйцо;
• 150 мл нежирного кефира;
• соль.

Приготовление:

1. Залить отруби кефиром, оставить набухать на 15 минут.
2. Добавить остальные ингредиенты, вымешать тесто.
3. Выпекать лепешки на антипригарном покрытии по 3-5 минут с каждой стороны.
4. В качестве начинки можно использовать диетический джем, нутеллу по Дюкану, творог, нежирную сметану, фрукты, овощи, мясо, рыбу.

Хлебцы

Хлебцы готовятся быстро и просто, для них необходим такой набор ингредиентов:

• Отруби — 90 г;
• Яйца куриные — 2;
• Йогурт — 50 мл;
• Лимонный фреш — 20 мл;
• Разрыхлитель или сода — 3 г.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты, выложить тесто в посудину.
2. Выпекать в микроволновой печи 5 минут.
3. Готовый хлеб порезать на кусочки, оставить подсохнуть.

Отруби с кефиром

Для приготовления кефирного напитка с отрубями в стакан кефира добавляют сахарозаменитель по вкусу, столовую ложку отрубей и корицу. При желании можно разнообразить напиток чайной ложкой любых семян: льняных, кунжутных, чиа.

Рецепты со ржаными отрубями для похудения

Ржаные отруби в продажу поступают в виде гранул и измельчёнными. Гранулированные — более калорийные. Принимать их лучше, смешивая с другими продуктами. Несколько рецептов помогут оценить этот полезный продукт в составе блюд.

Овощное рагу

Ингредиенты:

Понадобятся кабачки, помидоры, морковь, лук, болгарский перец, баклажаны в произвольных пропорциях. Можно добавлять любые овощи, которые больше по вкусу. Отруби 2 ложки.

Приготовление:

1. Овощи очистить, мелко порезать
2. В сотейник налить немного воды и добавить оливковое масло. Если диета позволяет жареную пищу, то воду можно не добавлять, а овощи обжарить на масле.
3. Потушить овощи 3-5 минут, а когда они дадут сок, добавить отруби. Посолить по вкусу. Можно положить специи, например, куркуму, или любые другие.
4. Тушить вместе ещё 10 минут.
5. Полезное и очень вкусное рагу готово.

Салат с морской капустой и отварной рыбой

Баночку морской капусты смешать с помидором, огурцом и варёным яйцом. Добавить 1 ложку отрубей, дать настояться 15 минут. Положить кусочки очищенной от костей любой отварной рыбы. Заправить соком лимона и оливковым маслом.

Сытный, полезный салат очень разнообразит стол.

Конфеты домашние

• Отруби — 2 столовые ложки распарить в горячей воде примерно полчаса.
• Чернослив, курагу, финики по 4-5 штук каждого, залить кипятком, тщательно промыть.
• Вместе пропустить через мясорубку, в смесь добавить ложку натурального мёда.
• Затем скатать шарики мокрыми руками.
• Шарики можно обвалять в кокосовой стружке, стружке из чёрного горького шоколада.
• Полученные конфеты сложить на тарелочку и дать подсохнуть примерно час.
• Диетические сладкие шарики спасут сладкоежек от спонтанного нарушения режима.
• Конечно, нельзя есть больше 2-3 конфет в сутки.

Противопоказания

При некоторых заболеваниях к употреблению отрубей нужно подходить с осторожностью или совсем от них отказаться. Такими считаются:

• Болезни органов желудочно-кишечного тракта: язвенные, колиты, гастриты и другие в острой форме протекания.
• Панкреатит.
• В случае наличия спаек в пищеварительных органах.
• При индивидуальной непереносимости белка злаковых, который содержится в зернах и отрубях.
• При беременности крайне не рекомендуется превышать дозу 2-3 столовые ложки.
• Детям рекомендуется давать отвар из отрубей.

Польза ржаных отрубей

Они представляют собой отходы от производства муки. Фактически – это оболочки зерна ржи, из которых извлечена сердцевина, крахмал и иные углеводы, содержащиеся в ней. Сама оболочка зерна является источником силы для развития зародыша, поэтому в ней имеется огромный запас энергии.

В этом продукте масса редких и полезных элементов:

• марганец,
• магний,
• селен,
• железо,
• калий,
• йод,
• фосфор.

Полиненасыщенные жирные кислоты и витамин B в составе делают их бесценным продуктом диетического питания. Они оказывают противораковое действие, снижают содержание вредного холестерина в крови.

Грубая клетчатка содержится в этом продукте в максимально возможном количестве. Она адсорбирует вредные вещества, шлаки, находящиеся в кишечнике и выводит их.

При этом работа желудочно-кишечного тракта приходит в норму. Разбухшие отруби создают ощущение сытости, уровень глюкозы в крови снижается. Всё это позволяет потреблять меньше пищи без ущерба для активности.

Диета с отрубями

Диета с отрубями — система питания, при которой рекомендуются ежедневно употреблять отруби в течении 2 недель, при этом соблюдать правильное питание с дефицитом калорий. После этого рекомендуется сделать перерыв 10-14 дней в употреблении отрубей, но продолжить придерживаться правильного питания. В случае необходимости повторить курс приема отрубей.

1. Запивать отруби большим количеством воды, если они употребляются в сухом виде. В течении всей диеты соблюдать питьевой режим и пить много обычной чистой воды.
2. Есть 5 раз в день, должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
3. Порции должны быть не объемными.
4. Важно — соблюдать дефицит калорий, который высчитывается по специальной формуле.
5. Полностью отказаться от жарки.
6. Исключить сахар, кондитерские изделия, выпечку из белой муки высшего сорта, соленое, копченое, маринованной.
7. Углеводную пищу употреблять до обеда, а после — белковую и овощи с отрицательной калорийностью.

Меню на неделю для этой диеты выглядит так:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Каша из отрубей и не жирного молока	Яблоко	Рагу из капусты, кабачка, лука, моркови и куриного филе	Кефир с отрубями и семенами чиа	Салат из морепродуктов, яиц и свежего огурца
2	Блины из отрубей	Любой цитрус	Овощной суп, паровые котлеты из индейки	Йогурт с отрубями и стевией	Запеченный лосось, политый лимонным соком с листьями салата
3	Сырники с отрубями вместо муки и изюмом	Ягодный смузи	Запеченная говядина, салат из свежих овощей и зелени	Творог с отрубями черносливом	Любая рыба, тушеная с морковью и луком
4	Лепешка из отрубей	Банан	Фаршированный нешлифованным рисом и куриным мясом болгарский перец	Кефир с отрубями и стевией	Рыбные котлеты, салат из капусты и зелени
5	Печенье отрубей	Салат из яблока и груши с йогуртом	Чечевица, котлеты из индейки, салат из капусты и зелени	Смузи из огурца, сельдерея, петрушки и лайма с отрубями	Запеканка из рыбы, лука и брокколи
6	Каша из отрубей и не жирного молока	Сухофрукты и орехи	Овощной суп-пюре, фаршированный куриным мясом кабачок	Йогурт с отрубями и стевией	Фаршированный яйцами и креветками тушеный кальмар, свежие огурцы
7	Оладьи из отрубей с медом	Яблоко, запеченное с творогом	Тушенная в томатном соусе фасоль, свежие огурцы	Кефир с отрубями и семенами льна	Запеченная рыба, запеченная морковь

Отруби для похудения. Как принимать и почему отруби помогают похудению

При употреблении отрубей для похудения впервые, необходимо придерживаться следующих правил:

• в течение нескольких недель дозировка добавки должна составлять одну чайную ложку трижды в день;
• постепенно дозировка увеличивается до одной столовой ложки трижды в день;
• суточная норма составляет не более трех ложек;
• срок похудения – от 1,5 месяцев.

Где купить

• В аптеках — даже в небольших населенных пунктах можно приобрести этот продукт в ассортименте разновидностей и форм выпуска.
• В супермаркетах — зачастую отруби находятся в отделах бакалеи, где продаются крупы или мука.
• В специализированных магазинах — это могут быть магазины здорового питания, а также те, которые предлагают продукцию для вегетарианцев.
• В интернет-магазинах.